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鱼酱酸——大自然恩赐的美食,苗家传承的味道

雷山鱼酱酸鱼酱酸--雷山苗族特有的美食,因制作方法独特,制作鱼酱酸核心原材料爬岩鱼极其稀少珍贵,味道酸、甜、咸、香,是佐餐炒菜的好调料,鱼酱、是苗家富贵的象征。制作鱼酱、费时又费力,许多村民都不愿制作。究其原因主要是其中最主要的原料——爬岩....

更新时间: 2019-02-02 11:55:24 热度:2

贵州人对洋芋的宠爱,把它做成各种美食,你吃过几种

洋芋耙洋芋耙在贵州相当于北方的包子馒头,街头巷尾的小吃摊都是炸洋芋粑、洋芋条、洋芋丝饼的小摊,金黄灿灿的洋芋耙夹杂着菜油特有的香味飘出很远。洋芋又叫马铃薯,既可以当菜吃,也可以做成零食小吃。特别是不到饭点的时候,街边买个洋芋耙,有烧烤味道辣....

更新时间: 2019-02-02 11:54:01 热度:1

黔东南美食扛把子,酸汤鱼、从江香猪

凯里酸汤鱼黔东南自治州有句名言叫“三天不吃酸,走路打捞蹿(音lào cuān,方言,意为走路不稳,东偏西倒)”。酸汤类菜肴,在黔东南自治州各县市、各民族都很盛行,尤以凯里市区最为典型,故外界统称为凯里酸汤鱼。其实,做酸汤火锅的酸汤,分苗族白....

更新时间: 2019-02-02 11:52:02 热度:1

冬笋这么做更好吃,小孩子超喜欢,简单美味的家常菜

红烧冬笋食材冬笋1根、油适量、盐适量、酱油适量、糖少许、葱适量、大料半个、姜适量步骤1、去掉冬笋的皮2、冬笋切块3、热油4、下大料、葱、姜5、放入冬笋翻炒一会儿6、加入酱油跟水,加入盐跟糖翻炒7、焖煮一会儿即可8、成品欣赏....

更新时间: 2019-01-27 09:38:23 热度:1

城里人想吃酸菜,方法既简单又快速,几只玻璃瓶搞定,又不占地方

现如今好些城里人都羡慕农村人的生活,山清水秀空气清新,住的地方绝对比单元房大,平时种点白菜、包菜啥都非常方便,剩下的还可以用来做酸菜,整坛整坛的,一....

更新时间: 2019-01-27 09:37:16 热度:1

早餐来一碗青菜鸡蛋面,汤鲜味美,爽滑可口,便宜又好吃

今天要给大家分享一道青菜鸡蛋面,一把青菜,一个鸡蛋,一碗面条,简简单单,营养美味,让你一整天都元气满满。【青菜鸡蛋面】用料:小青菜适量,鸡蛋一个,面条适量。做法:1,青菜清洗干净,对半切开,大葱切片。2,清水加入少许盐,放入鸡蛋煮熟,(煮鸡....

更新时间: 2019-01-27 09:36:36 热度:1

方便面原来还可以这样吃,更香

第一步:准备方便面两包,水开放入锅中煮熟然后捞出冲凉水备用第二步:起锅烧油,炒几个鸡蛋捞出备用第三步:锅加油,撒点葱花放入自己喜欢吃的配菜,喜欢吃肉的可以加肉将配菜炒至断生,倒入方便面第四步:调味,加生抽,老抽盐,鸡精,翻拌均匀再倒入炒好的....

更新时间: 2019-01-27 09:34:56 热度:1

农村野菜“雷公屎”它对身体的功效和作用,你知道吗?

大家别被它的名字带歪了,虽然光听名字就让人有一点点的恶心,其实这就有点冤枉它了,因为这只是它的俗名,这么可爱的好东西,怎么会让人恶心呢,它的学名可高大了,被称为”普通念珠藻“是农村地里,岩石上长得一种野草,除了可以做美食外,其药用价值也是相....

更新时间: 2019-01-27 09:33:46 热度:0

客家人最常吃的山货大全,你吃过几种?

你的童年的时光是在农村度过的吗?记得还是穿开裆裤的年龄,每当家长们上山割完鲁萁返家,都会看看四周有没有什么野果子,顺便带回来给孩子们当零食吃。等长大一点,就和兄弟姐妹或同龄玩伴在田间地头、山上找寻这些野果子,特别是秋冬季节,各种野果成熟,吃....

更新时间: 2019-01-27 09:30:14 热度:1

方便面:我赌一百包辣条,每个人都吃过,你知道怎么做的吗?

方便面,我想大家应该都吃过无数次吧!价格也从小时候的几毛钱一包,变成了现在几块钱一包,桶装的就更贵了,小编小时候超级喜欢吃方便面,后来读书了,又有小....

更新时间: 2019-01-27 09:28:58 热度:2

儿时经常吃的6种野果,大家吃过几种呢?全部吃过的真幸运!

一、桑泡儿桑泡儿书名为桑葚,儿时经常吃的桑泡儿,记得大概是7-10岁的时候都还在吃,成熟大概是老家麦子成熟的时候,在田埂上、在地边都有好多,小时候还....

更新时间: 2019-01-27 09:27:49 热度:1

谁与争锋,一年四季都吃“火锅”的黔东南

“火锅”火:材火。锅:翻炒食物的容器。社会进步,人民生活水平的提高和为了响应国家政策“退耕还林”“封山育林”以往的材火火锅渐渐改成了煤气,煤炭,电源类火锅。在黔东南苗族侗族自治州有一种独特普片的现象,每家每户住房的前后左右以及小道边上,都能....

更新时间: 2019-01-27 09:27:04 热度:2

南方有一种菜,男人的下酒菜,女人的解馋菜,营养贼高特养人

江永香芋,山里的美味,不打农药,不催熟,自然成熟,人工采挖,好吃有营养,粉糯香浓,一口咬下去,满口留香,美味十足肉质细腻饱满有光泽,营养丰富,芋头是....

更新时间: 2019-01-27 09:26:26 热度:1